夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏，生活中我们应该注意什么呢？ 一、夏季注意什么？ （一）应时起居。夏季则宜晚睡早起，中午一定要午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
（二）合理调节饮食。夏季一般人的食欲有所减低，所以夏季应吃清淡易消化的食物，少吃油腻或煎炸的食品。其中蛋白质的摄入量要充足，最好吃些含蛋白较高的食物，如鱼、蛋、奶及豆制品等。当然新鲜蔬菜、水果更是不可缺少的。另外夏天因出汗多，身体失去大量的水和盐分，这样会导致血液浓缩，影响血液循环，特别是高血压、脑血管硬化的老年患者易形成血栓。因此应注意少量多次饮水，绝不能等到口渴时再喝。但也不要过多地喝冷饮或多食冰淇淋之类的食品。
（三）不宜久洗冷水澡。老年人久洗冷水澡或在冷水中久泡，体温会骤然下降，容易受寒，使关节疼痛，肢体麻木。四、应注意防暑。夏季暑热湿盛，宜防暴晒，宜降室温，居室应尽量做到通风凉爽，早上开窗，十点前关闭，防止室外热气入侵。此外家中还应备些适当的防暑药物，如藿香正气水、清凉油、仁丹、风油精等。 （四）夏季多吃养心果蔬。如西瓜、黄瓜、桃、苦瓜民以食为天，但“食”亦有道。 (五)预防食物中毒。在饮食时，必须遵守以下原则。一是新鲜。所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度。二是清洁。食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁。三是迅速。食物要尽快处理烹饪，做好的食物也应尽快食用。四是加热。食物要煮熟再食用，一般超过70℃以上细菌易被杀灭。五是冷藏。食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下。六是人员卫生。调理食物前彻底洗净双手，手部有伤口时，应完全包扎好才可调理食物(伤口勿直接接触食品)。 二、夏季常见疾病预防 夏季气温高热，人体能量消耗大，抵抗力就会随之下降，如果不重视预防，易患许多疾病。下列是夏季常见疾病及预防： (一)急性胃肠炎 夏季气温高，食物容易腐败变质，而且各种蚊虫的繁殖也快，成为传播疾病的渠道。易发的肠道传染病主要有霍乱、痢疾、甲肝以及食物中毒等。因此，一是不要吃不干净食物。天气炎热有利于细菌生长繁殖，容易使食物腐质，为发病制造了条件。二是受凉时间不要太长，尤其不要过多食用冰冻物。冰冻食物会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减低，消化功能降低，易出现上吐下泻等胃肠炎症状。 (二)感冒 1、满身是汗时不要冷浴。出汗时毛孔开放，易受刺激引起感冒。 2、安睡时不要开电扇、空调。因为人睡后的体温比醒时低，加上夜间气温比白天低如果久开电扇、空调，易受凉过度引起感冒。 (三)过敏性皮炎 1、不要让皮肤直接暴晒，尤其有对强光过敏史者应在患处涂防晒霜或采取其它防硒措施。 2、不要穿化纤衣物，因为这些材质的衣物不吸水、不透气、不散热。故应穿吸水、透气、散热良好的纯棉衣物。 (四)预防肠道传染病。 夏季肠道传染病多是因吃了不清洁的食物所引起的。因此，预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。在选购食品时，应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜以及不新鲜的水产品不要购买；即使对于腌制食品，也不能掉以轻心，因为致病性嗜盐菌就可能在其中繁殖。 1、烹调时，饮具要注意消毒，生熟食品炊具要分开。 2、凉拌莱宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜 果宜洗净去皮后再吃。 3、夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。 4、苍蝇与蟑螂等害虫能作为肠道传染病的媒介，因此，消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。 (五)预防食物中毒。 在饮食时，必须遵守以下原则。一是新鲜。所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度。二是清洁。食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁。三是迅速。食物要尽快处理烹饪，做好的食物也应尽快食用。四是加热。食物要煮熟再食用，一般超过70℃以上细菌易被杀灭。五是冷藏。食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下。六是人员卫生。调理食物前彻底洗净双手，手部有伤口时，应完全包扎好才可调理食物(伤口勿直接接触食品)。
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